浦江这所山区小学的孩子自己种菜自己烧

2022-12-9 单薄就糖豆来自浙江浦江网

12月5日，浦江县金融希望小学的校长柳伟青收到了一份特殊的礼物。来自该校的几位少先队员将自己种的青菜，在班主任老师的指导下做成了青菜豆腐汤送到了柳校长手中，“太难得了，孩子们种的青菜很好吃，萝卜味道很香甜。”柳校长格外珍视这份礼物，他还告诉同学们，青菜萝卜是寻常百姓人家的“大菜”，俗称“一青二白”，意为“一清二白”，喻作为官清廉、清清白白，即我们要清白做人，从小做品行端正的人。

本次课程的活动内容为学做一道菜——“青菜豆腐”。在课堂上，老师和同学们分享了做菜步骤，并且明确了操作的重难点，例如为确保口感，应先煮熟豆腐，再将青菜放入热水中，避免长时间高温烹煮，造成营养流失。老师还给同学们布置了实操作业，在爸爸妈妈的安全指导下，从洗菜到做菜，为家人制作一份青菜豆腐汤，并且讲解其中的含义。

随着课程的深入开展，同学们都将自己的劳动过程及感受形成文字，有的还配上自己劳动时的照片，分享自己的做菜成果，并且纷纷表示在劳动中收获了快乐和成就感，想要学习更多菜式，争做“小厨神”。601班艾梦迪的家长说道：“小小的一道菜背后，有着大大的进步，蕴含的是孩子们对劳动过程艰辛与不易的理解，启发他们珍惜劳动成果，感恩他人付出。这样的好课程，值得继续延续，我们家长将大力支持。”