人民广场的绝味倒闭了,唯一一家正宗的周黑鸭也要倒闭了
做卤味太难了,卤味的大品牌就那么几个:周黑鸭,绝味,煌上煌,留夫鸭,久久鸭脖,浦江除了煌上煌,其它品牌都有店,绝味在福泰隆那家店生意不错,人民广场那家店生意就很差,然后前两个月倒闭,其它的杂牌在人民广告也倒闭了两家:何之味,鸭掌柜。我印象中浦江正宗的周黑鸭是去年开的,那时候生意很火爆,都排队的,我当时还去买过,还是那个味,口感不错,也是唯一一家厂家包装好的卤味,就是价格略贵,我还挺喜欢吃的。今天去周黑鸭店门口,贴了本店转让,没想到一年多的时间就倒闭了。难道浦江就要从此没有正宗的周黑鸭了吗?那还挺可惜的~不过听周黑鸭的老板说也不一定,说不定有人接手了继续开周黑鸭,开一家周黑鸭店差不多要投资20万,现在六万转让,设备、装修、加盟费、房租都包含在里面。



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